EN gross weight
LV produktu bruto svars
RU вес брутто
DE brutto / das Bruttogewicht
Definīcija: Produkta svars kopā ar iesaiņojumu (burka, kārba u. c.) vai pārtikā neizmantojamām produkta daļām (dārzeņu mizām, gaļas kauliem, augļu serdēm u. c.). Restorānos un citos ēdināšanas uzņēmumos ēdienu pārdošanas cenas aprēķināšanai izmanto ēdiena izejvielu bruto svaru vai daudzumu.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008