Atrasts 1 termins
|
 |
-
EN flip
LV flips
RU флипп
DE das Flipp
Definīcija: Ļoti labi saputots jaukts dzēriens ar nelielu alkohola daudzumu. Tā sastāvā ir svaigs olas dzeltenums (dažkārt kopā ar baltumu), stiprs alkoholisks dzēriens (konjaks, brendijs, rums, viskijs, dažkārt liķieris), cukurs. Lai dažādotu flipa garšu, tam var pievienot pienu vai saldo krējumu. To gatavo šeikerī tieši pirms pasniegšanas un pasniedzot pārkaisa ar rīvētu muskatriekstu.
Sk. arī šeikeris
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
|
