Definīcija: Asa garšvielu mērce no sarkanajām čilī pākstīm vai zaļajiem džalopeno pipariem, ko izmanto dārzeņu sulas kokteiļu gatavošanai vai pikantas garšas iegūšanai atsevišķiem ēdieniem.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008