Definīcija: Lietošanai nederīgas atliekas, kuras rodas rūpniecībā, sadzīvē u. c. Latvijā lauku tūristu mītņu vadības attieksme pret atkritumu savākšanu, šķirošanu, utilizēšanu un glabāšanu ir viens no vides sertifikāta "Zaļā atslēga" piešķiršanas kritērijiem.
Sk. arī atkritumsaimniecība; sertifikāts Zaļā atslēga
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008