Definīcija: Viens no starpkontinentālo brokastu veidiem, kurš sastāv no graudu pārslām ar jogurtu vai pienu, olām, gaļas ēdieniem, svaigiem augļiem, sulas un kafijas.
Sk. arī brokastis; brokastis angļu gaumē; starpkontinentālās brokastis
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008