Definīcija: Ēdināšanas forma, kad tūrists pats rūpējas par savām ēdienreizēm. Atsevišķu tipu tūristu mītnēs (piemēram, atpūtas mājās, kempingos) tiek piedāvāta iespēja ēdienu pagatavot pašiem (labiekārtota virtuve vai vieta ēdiena gatavošanai).
Sk. arī ēdināšanas vieta
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008