Definīcija: Saistībā ar mītnes, apdzīvotās vietas vai valsts svētkiem rīta ēdienreizes laikā organizēts tūristu mītnes tirgvedības pasākums. Svētku brokastīm ir raksturīga no ikdienas piedāvājuma atšķirīga ēdienkarte. Brokastu telpas, bufete un galdi tiek īpaši noformēti. Dažkārt arī apkalpojošais personāls ir apģērbies atbilstīgi notikumam. Tūristu mītnē par svētku brokastīm viesi tiek informēti laikus un par tām netiek ņemta papildu samaksa.
Sk. arī brokastis
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
