Definīcija: Ēdināšanas uzņēmums, kur klientam tiek sniegti visi nepieciešamie pakalpojumi, kur ir plaša ēdienkarte (vairāk par 10 ēdieniem) un iespēja pasūtīt īpašus ēdienus.
Sk. arī ēdināšanas uzņēmums; restorānu tipi
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008