Definīcija: Viena no viesmīlības nozares funkcijām. Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos tiek sagatavoti ēdieni un dzērieni un radīta iespēja to patērēšanai speciāli iekārtotās vietās.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
ENpublic catering
LVsabiedriskā ēdināšana
RUпитание общественное
DEGemeinschaftsverpflegung
Ekonomikas, lietvedības un darba organizācijas termini (ELDO) — R., 1995