EN freezer
LV pārtikas saldēšanas kamera
RU морозильная камера для пищевых продуктов
DE der Tiefkühlraum / der Froster
Definīcija: 1. Telpa vai telpu grupa ēdināšanas (pārtikas) uzņēmumā, kas paredzēta pārtikas produktu sasaldēšanai un ilgākai uzglabāšanai.
2. Iekārta vai iekārtu komplekss ēdināšanas uzņēmuma virtuvē, kur uzglabā izejvielas un pārtikas produktus nelielā apjomā. Iekārtai var būt viena vai vairākas nodalītas darba kameras dažādu produktu uzglabāšanai.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
