EN gourmet tourism
LV gastronomiskais tūrisms
RU гастрономический туризм
DE der Gourmettourismus
Definīcija: Tūrisma veids, kam galvenais ceļojuma nolūks ir nacionālās virtuves un augstas kvalitātes pārtikas produktu un dzērienu, augstas kvalitātes pavāru pagatavoto ēdienu baudīšana. Gastronomiskais tūrisms ir kultūras tūrisma sastāvdaļa un orientēts uz gardēžiem. Gastronomiskais tūrisms parasti tiek organizēts vēsturiskos un etnogrāfiskos novados, kur tiek koptas vietējas sadzīves un kultūras tradīcijas.
Sk. arī gardēdis; kultūras tūrisms; tūrisma klasifikācija; tūrisma veidi
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
