EN public catering / catering industry
LV sabiedriskā ēdināšana
RU общественное питание
DE die Verpflegungsbranche
Definīcija: Viena no viesmīlības nozares funkcijām. Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos tiek sagatavoti ēdieni un dzērieni un radīta iespēja to patērēšanai speciāli iekārtotās vietās.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008